Het Fasil Ensemble brengt levendige Fasil-muziek:wereldse liederen en instrumentale muziek uit het oude Istanbul. De fasilmuziek kent tegenwoordig, met name in Istanbul, weer een opleving. In de gazino’s (avondclubs) en gerenommeerde restaurants spelen bekende fasil ensembles, met klassiek opgeleide zangers, de zogenaamde “oude stemmen”. Men reserveert er voor het diner én de fasilmuziek. Zij trekken langs de tafels, spelen ook verzoeknummers, waarbij de Turkse gasten graag hun bekendheid met de fasilmuziek tonen. Er wordt meegezongen en dit klassieke vermaak van Istanbul leeft op deze manier nog altijd voort.